照燒雞腿黑米飯怎麼做好吃

來源:趣味百科館 3.22W

主食材:格琳諾爾有機黑米150克,大米150克,雞腿3個,西藍花1小朵,胡蘿蔔半根,小蔥1棵,姜少許。

配料:生抽20毫升,老抽5毫升,蠔油1勺,白糖10克,蜂蜜10克,生粉5克,白芝麻適量。

步驟1:
照燒雞腿黑米飯怎麼做好吃

食材

步驟2:
照燒雞腿黑米飯怎麼做好吃 第2張

蔬菜處理一下。

步驟3:
照燒雞腿黑米飯怎麼做好吃 第3張

雞腿剔骨,裏面筋切段,避免煎的時候變形,加蔥薑絲,料酒和鹽醃製一會。

步驟4:
照燒雞腿黑米飯怎麼做好吃 第4張

黑米和大米洗淨。

步驟5:
照燒雞腿黑米飯怎麼做好吃 第5張

放入電飯煲燜米飯。

步驟6:
照燒雞腿黑米飯怎麼做好吃 第6張

雞腿放入鍋裏,雞皮向下煎至變色,再翻面煎一下,倒入照燒汁燉20分鐘。

步驟7:
照燒雞腿黑米飯怎麼做好吃 第7張

西藍花和胡蘿蔔焯一下水。

步驟8:
照燒雞腿黑米飯怎麼做好吃 第8張

雞腿收汁略粘稠,切塊。裝盤就可以了。

步驟9:
照燒雞腿黑米飯怎麼做好吃 第9張

格琳諾爾有機黑米 以黑養黑 營養價值高

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