南瓜豬豬豆沙包怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.27W
主食材：低筋麪粉250克，南瓜泥200克，豆沙200克。
配料：乾酵母5克，白糖5克，紅豆幾粒。
步驟1:
南瓜蒸熟，然後弄成南瓜泥
步驟2:
麪粉和南瓜泥再加上酵母、白糖、125克水，水可以酌情，因爲麪粉的吸水性不太一樣，我這個量大家參考，攪拌均勻，揉成光滑的麪糰，然後用保鮮膜蓋上，醒發1個小時左右
步驟3:
發好的面，用手指戳個洞不會回縮哦，體積也變成原來的兩倍大
步驟4:
發好的面拿出來鬆弛15分鐘，然後分成大小均勻的小團，擀成麪皮，包上豆沙餡
步驟5:
紅豆做眼睛，豬鼻子要用筷子插的深一點，要不然出鍋容易變形
步驟6:
做好的豬豬包放入蒸鍋再醒15分鐘，然後開火，上蒸汽後15分，關火後別急着拿出來，再悶2-3分鐘，我們的豬豬包就做好了
步驟7:
再配一碗蔬菜蛋花湯，哈哈，完美
