鹹蛋黃煲仔飯怎麼做好吃

主食材：鹹蛋黃2，米飯適量，水適量，臘腸5根，青菜適量，生抽2到3勺，鹽1勺。

配料：菜籽油10克，薑絲適量。

先把米飯淘洗乾淨控水

加入米水鹽油靜止15分鐘

切好薑絲和臘腸備用

時間到，倒入臘腸和薑絲生抽攪拌均勻，蓋上蓋子

中小火燜15分鐘關火

放入鹹蛋黃和青菜燜30分鐘，蓋上蓋子

吃之前拌一下，“生態好茶油，上京東搜德喜茶油