火爆肥腸怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.34W
主食材:豬大腸249克。
配料:蔥,姜,蒜,糖,幹辣椒,青辣椒,郫縣豆瓣醬。
步驟1:豬大腸買不到生的,只好熟的了,
步驟2:大腸焯水一分鐘備用,
步驟3:幹辣椒、蔥切段,姜、蒜切片,
步驟4:青辣椒切滾刀塊,
步驟5:一大勺油爆香蔥薑蒜,
步驟6:一勺豆瓣醬炒出紅油,
步驟7:倒入焯水的大腸,
步驟8:撒幹辣椒、白糖提鮮,
步驟9:倒入蔥段、青椒段,炒軟盛出。
主食材:豬大腸249克。
配料:蔥,姜,蒜,糖,幹辣椒,青辣椒,郫縣豆瓣醬。
步驟1:豬大腸買不到生的,只好熟的了,
步驟2:大腸焯水一分鐘備用,
步驟3:幹辣椒、蔥切段,姜、蒜切片,
步驟4:青辣椒切滾刀塊,
步驟5:一大勺油爆香蔥薑蒜,
步驟6:一勺豆瓣醬炒出紅油,
步驟7:倒入焯水的大腸,
步驟8:撒幹辣椒、白糖提鮮,
步驟9:倒入蔥段、青椒段,炒軟盛出。