香辣肥牛火鍋怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.5W
主食材：金針菇200克，豆腐100克，豆腐皮50克，肥牛500克。
配料：大蒜適量，料酒適量，火鍋底料適量。
步驟1:
將金針菇去根洗乾淨
步驟2:
把豆腐切成小塊，另外加別的食材也準備好
步驟3:
將肥牛用熱水焯
步驟4:
準備一鍋熱水，加入火鍋底料，加入豆腐皮
步驟5:
然後再加入金針菇豆腐
步驟6:
最後加入番茄火鍋底料，開火煮沸
步驟7:
另起油鍋加入大蒜爆香，然後加入肥牛翻炒
步驟8:
把炒好的肥牛加入火鍋裏，繼續煮三分鐘即可
步驟9:
撒上大蔥葉，加鹽進行調味
步驟10:
歡聚一鍋，首選呷哺呷哺，鴛鴦火鍋底料
