酸辣肥牛土豆粉怎麼做好吃
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主食材:土豆粉200克,肥牛100克,青菜100克。
配料:蔥20克,姜10克,紅幹椒5克,麻椒5克,火鍋底料10克。
步驟1:準備材料
步驟2:肥牛用沸水燙變色備用
步驟3:蔥姜紅幹椒,麻椒爆香,加入火鍋底料炒化,加入適量清水,煮沸後撈出料渣
步驟4:加入1勺生抽、1勺蠔油、3勺陳醋、一丟丟白糖
步驟5:煮沸後加入土豆粉、青菜和適量食鹽,煮4分鐘左右加入肥牛
步驟6:最後淋上適量麻油即可(不喜歡可不加)
主食材:土豆粉200克,肥牛100克,青菜100克。
配料:蔥20克,姜10克,紅幹椒5克,麻椒5克,火鍋底料10克。
步驟1:準備材料
步驟2:肥牛用沸水燙變色備用
步驟3:蔥姜紅幹椒,麻椒爆香,加入火鍋底料炒化,加入適量清水,煮沸後撈出料渣
步驟4:加入1勺生抽、1勺蠔油、3勺陳醋、一丟丟白糖
步驟5:煮沸後加入土豆粉、青菜和適量食鹽,煮4分鐘左右加入肥牛
步驟6:最後淋上適量麻油即可(不喜歡可不加)