椒香白玉豆腐羹怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.19W
主食材：白玉菇125克，內酯豆腐350克，雞蛋1個。
配料：藤椒油10毫升，木薯澱粉10克，水500毫升，水（調製木薯澱粉）50毫升，食鹽5克，青花椒椒鹽粉5克。
步驟1:
鍋內放入10ml藤椒油
步驟2:
倒入洗淨的白玉菇進行煸炒
步驟3:
倒入500ml水
步驟4:
煮開後燉煮5分鐘
步驟5:
倒入切塊的內酯豆腐
步驟6:
蓋上蓋子煮開後繼續燉煮5分鐘
步驟7:
將10g木薯澱粉加入50ml水調勻之後倒入
步驟8:
倒入雞蛋液，凝結一會兒之後，輕輕推動
步驟9:
出鍋前倒入5g食鹽
步驟10:
盛出之前，撒上青花椒椒鹽粉
