四川芽菜肉臊子面怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.01W

主食材:麪條160克,木耳菜20克。

配料:味極鮮醬油6克,醋2克,蒜末2克,蔥花2克,豬油3克,辣椒油5克,花椒油2克,芽菜肉臊子10克。

步驟1:
四川芽菜肉臊子面怎麼做好吃

備好食材:麪條、芽菜肉臊子、洗淨的木耳菜、蔥花、蒜末
芽菜肉臊子的做法:

步驟2:
四川芽菜肉臊子面怎麼做好吃 第2張

先來兌調料:麪碗中放入味極鮮醬油、醋、蒜末、蔥花、豬油、辣椒油、花椒油

步驟3:
四川芽菜肉臊子面怎麼做好吃 第3張

再來煮麪條,寬水煮麪

步驟4:
四川芽菜肉臊子面怎麼做好吃 第4張

將煮開的麪湯舀一湯勺在調料碗中,並用筷子攪拌均勻

步驟5:
四川芽菜肉臊子面怎麼做好吃 第5張

放入木耳菜,再次開鍋即可撈出,將煮熟的麪條盛入碗中,並把芽菜肉臊子放在麪條上拌勻即可

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