薺菜豬肉水餃怎麼做好吃
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主食材：薺菜500克，豬肉500克。
配料：香蔥2根，姜10克，胡椒粉3克，蠔油5克，料酒8克，生抽5克，鹽6克。
步驟1:
蔥切斷，姜去皮切片
步驟2:
薺菜洗淨焯水切碎
步驟3:
將蠔油，胡椒粉，鹽，料酒，生抽，薑片，蔥段一起放入切碎機攪碎
步驟4:
乾淨的盆中放入薺菜碎，攪碎的豬肉，加入6克植物油攪拌好
步驟5:
開始包餃子
步驟6:
水開下餃子，煮沸後再煮6分鐘就好啦
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