山藥黑魚湯

製作時間：45分鐘

難易程度：一般

口味：清淡

分類：燉菜

主食材：黑魚1條

輔料：姜1塊、小蔥2根、山藥1小根

步驟：

1、切小蔥，薑片，黑魚切塊，山藥切片；

2、倒入油，倒入黑魚，倒入薑片，倒入料酒；

3、倒水淹沒黑魚，加蓋將水燒開；

4、加入食鹽。