姜撞奶怎麼做好吃

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主食材:純牛奶200克,紅糖15克。

配料:姜適量,蜂蜜,葡萄乾適量。

步驟1:
姜撞奶怎麼做好吃

準備去皮生薑,用刀剁碎

步驟2:
姜撞奶怎麼做好吃 第2張

用紗布包裹,擠出15g薑汁

步驟3:
姜撞奶怎麼做好吃 第3張

鍋中倒入200g純牛奶,15g紅糖,一點蜂蜜

步驟4:
姜撞奶怎麼做好吃 第4張

不停讓紅糖融化,煮至鍋邊出現密集小氣泡

步驟5:
姜撞奶怎麼做好吃 第5張

離火,把牛奶撞進薑汁

步驟6:
姜撞奶怎麼做好吃 第6張

保鮮膜封印15分鐘

步驟7:
姜撞奶怎麼做好吃 第7張

最後倒入蜂蜜,加入葡萄乾

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