蕎麥麪素煎餃怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.68W
主食材：蕎麥麪150克，麪粉150克，韭菜150克，雞蛋3個，蝦皮30克。
配料：料酒少許，十三香少許，醬油少許，耗油少許，鹽少許，雞精少許，玉米油適量，花生油適量。
步驟1:
準備蕎麥麪
步驟2:
將蕎麥麪，麪粉各半放入盆中加入少許鹽。
步驟3:
開水燙麪，加入少許玉米油。
步驟4:
和成麪糰
步驟5:
分成若干份，醒面1小時。
步驟6:
準備雞蛋，粉絲，蝦皮。
步驟7:
韭菜洗淨切末
步驟8:
將食材放入盆中，加入料酒十三香，醬油耗油，鹽雞精。
步驟9:
加入花生油和成餡料備用
步驟10:
擀皮包餡
步驟11:
做成盒子
步驟12:
不粘鍋燒熱，加入少許玉米油，放入盒子。
步驟13:
小火慢烙
步驟14:
烙至兩面金黃
步驟15:
裝入盤中“格琳諾爾，高原雜糧輕體健康”
