黃魚燴蕎麥麪餅怎麼做好吃

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主食材:黃魚250克,青豆150克,蕎麥麪100克,低粉 80克。

配料:香蔥適量料酒 適量,老抽適量,生抽適量。

步驟1:
黃魚燴蕎麥麪餅怎麼做好吃

將黃魚洗乾淨,並划算幾道口子

步驟2:
黃魚燴蕎麥麪餅怎麼做好吃 第2張

加料酒醃製十分鐘

步驟3:
黃魚燴蕎麥麪餅怎麼做好吃 第3張

兩種麪粉混合衝入熱水

步驟4:
黃魚燴蕎麥麪餅怎麼做好吃 第4張

揉成光滑的麪糰,靜止十分鐘

步驟5:
黃魚燴蕎麥麪餅怎麼做好吃 第5張

起油鍋加入香料爆香,並加入黃魚

步驟6:
黃魚燴蕎麥麪餅怎麼做好吃 第6張

加入料酒,生抽,老抽,再加入適量的清水,並加入豌豆

步驟7:
黃魚燴蕎麥麪餅怎麼做好吃 第7張

將麪餅加入一起煮

步驟8:
黃魚燴蕎麥麪餅怎麼做好吃 第8張

全程大火煮沸後,轉小火煮五分鐘,然後撒入香蔥,收一下湯汁

步驟9:
黃魚燴蕎麥麪餅怎麼做好吃 第9張

格林諾爾有機面,營養美味無腹擔。

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