蕎麪魚魚怎麼做好吃

主食材：蕎麪500克，土豆1個，羊肉200克。

配料：蔥薑末適量，陳醋1.5勺，生抽1.5勺，蠔油半勺，花椒粉適量，韭菜5棵。

蕎麪和麪粉7：3，活成軟硬適中的麪糰

土豆，羊肉分別切成小顆粒狀

做滷汁：土豆和熟羊肉下鍋加入調味料炒勻，加水煮至軟爛

最後加入韭菜做成滷汁備用

搓魚魚

煮至全部飄起後盛出，澆上滷汁即可