蕎麥麪葷香包子怎麼做好吃

主食材：麪粉200克，蕎麥粉100克，發酵粉3克，葷香適量，蝦仁適量。

配料：料酒少許，十三香少許，醬油少許，耗油少許，鹽少許，雞精少許，蔥薑末少許，花生油適量。

準備肉餡加入料酒十三香，醬油耗油，鹽雞精，蔥薑末，放入葷香，加入適量花生油和成餡料。

加入鮮蝦仁。

蕎麥麪，麪粉發酵粉，加入適量溫水。

和成麪糰醒發一小時

分成若干份

擀皮

包餡

做成包子

冷水上鍋再次醒發10分鐘左右

水開蒸至20分鐘左右

裝入盤中，喧軟營養。