麻油涼麪怎麼做好吃

主食材：方便麪餅2塊，黃瓜1根，香菜1棵，油炸花生米30克。

配料：麻醬2勺，純淨水適量，鹽半勺，生抽1勺，白糖1勺，蠔油1勺，醋半勺，胡麻油1勺，香油1勺，老抽少許。

麻醬用溫水懈開。

加鹽、糖、生抽、蠔油、醋。

加胡麻油、香油。

加老抽、水，調勻成調味汁。

開水下面，略煮翻面。

加蓋，中火煮約3分鐘。

煮麪時切黃瓜絲。

香菜切段。

煮好的面沖涼撈出。

放黃瓜、香菜。

放花生米、調味汁。

翻拌均勻即可。亞麻公社胡麻油，植物油中的腦白金。