寶寶輔食之藜麥南瓜雞蛋鬆餅怎麼做好吃

來源：趣味百科館 1.89W

主食材：南瓜50克，藜麥（熟）一大勺。

配料：低粉適量（我用了20克）。

我用的藜麥是藜麥君免洗免泡的，所以直接加水即可，我加的是開水，熟的快又不易粘鍋。

南瓜去皮去瓤切小塊放在煮藜麥的鍋上面一起蒸熟。

煮好的南瓜和藜麥晾涼後放入攪拌杯中，再打入一個雞蛋。

用攪拌機或榨汁機攪拌均勻細膩，我的機器大概10秒鐘。

然後再篩入適量低粉翻拌成濃稠的糊狀。

平底不粘鍋燒熱，不要太熱，倒入鍋中一勺麪糊形成一個圓，依次倒完所有面糊。

中小火加熱，一面烙好後翻面再烙半分鐘。