臺式牛肉鍋貼怎麼做好吃
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主食材:餃子片,牛肉餡,雞蛋。
配料:蔥,生抽,老抽,色拉油,鹽。
步驟1:準備餃子皮。
步驟2:肉餡放入蔥碎,生抽,鹽,老抽,糖適量。
步驟3:再打入一個雞蛋,攪拌均勻,用餃子皮包住肉餡。
步驟4:鍋中油熱放入餃子。
步驟5:倒入一小碗水,蓋上蓋子煎2分鐘。
主食材:餃子片,牛肉餡,雞蛋。
配料:蔥,生抽,老抽,色拉油,鹽。
步驟1:準備餃子皮。
步驟2:肉餡放入蔥碎,生抽,鹽,老抽,糖適量。
步驟3:再打入一個雞蛋,攪拌均勻,用餃子皮包住肉餡。
步驟4:鍋中油熱放入餃子。
步驟5:倒入一小碗水,蓋上蓋子煎2分鐘。