臘肉炒西芹，臘味十足、脆爽可口～怎麼做好吃

主食材：臘肉50克，西芹200克，胡蘿蔔1/2根。

配料：蔥適量，姜適量，有機醬油適量。

準備食材：芹菜洗淨並去根去葉，胡蘿蔔洗淨去皮，臘肉洗淨備用；

臘肉切丁，芹菜和胡蘿蔔斜刀切絲；

起鍋燒油，將臘肉的肥肉部分煸炒出油和香味；

倒入蔥姜，繼續煸炒；

倒入臘肉的瘦肉部分翻炒；

倒入切好的芹菜和胡蘿蔔快速翻炒，並調入少許鹽和有機醬油，翻炒1分鐘即可；

一份臘味十足、脆爽可口的臘肉炒西芹就做好了。