菜花炒臘肉怎麼做
來源:趣味百科館 2.45W
1、菜洗淨掰開,臘肉用開水燙過後洗淨切片,蔥切段,蒜、薑切片。
2、鍋內倒入適量的油加入幹辣椒、花椒、蔥薑蒜爆。
3、加入洋蔥,臘肉轉中火慢慢炒出油。
4、加入花菜翻炒一段時間,再加入醬油翻炒均勻。
5、花菜不好熟需要轉到中火蓋上鍋蓋燜一會。
6、翻炒均勻即可出鍋食用。
1、菜洗淨掰開,臘肉用開水燙過後洗淨切片,蔥切段,蒜、薑切片。
2、鍋內倒入適量的油加入幹辣椒、花椒、蔥薑蒜爆。
3、加入洋蔥,臘肉轉中火慢慢炒出油。
4、加入花菜翻炒一段時間,再加入醬油翻炒均勻。
5、花菜不好熟需要轉到中火蓋上鍋蓋燜一會。
6、翻炒均勻即可出鍋食用。