黃金花捲怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.54W
主食材：麪粉300克。
配料：發酵粉3克，胡蘿蔔半天，玉米油半勺，鹽3克。
步驟1:
胡蘿蔔切成小丁，用料理機打成汁。
步驟2:
胡蘿蔔汁加入麪粉中，加入發酵粉。
步驟3:
揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜進行發酵。
步驟4:
發酵後的麪糰雙倍大。
步驟5:
麪糰取出徹底排氣。
步驟6:
擀成有包子皮厚度就可以，刷上油，撒上鹽。
步驟7:
捲起來，儘量卷的緊一些。
步驟8:
切成三角形。
步驟9:
取一個面劑子，豎起來，中間放上一根筷子。
步驟10:
輕輕的壓下去，不要壓斷。
步驟11:
做好的生胚，醒發20分鐘。
步驟12:
鍋中先把水燒開，再放入花捲，蓋上鍋蓋蒸10分鐘左右就可以出鍋。
步驟13:
成品圖。
