鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.1W

主食材:北豆腐1塊,午餐肉1盒,雞蛋3個,蝦仁150克。

配料:濃湯寶(菌菇靚湯口味)1個,鹹蛋黃粉30克,香蔥3克,熱水30毫升。

步驟1:
鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐怎麼做好吃

將北豆腐切塊備用

步驟2:
鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐怎麼做好吃 第2張

將午餐肉切塊備用

步驟3:
鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐怎麼做好吃 第3張

將北豆腐和午餐肉按視頻中的方式疊加擺放在盤中,兩側擺上一半的蝦仁

步驟4:
鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐怎麼做好吃 第4張

碗中打入三個雞蛋,將菌菇雞湯口味濃湯寶和鹹蛋黃粉放入雞蛋中,倒入熱水,充分攪拌均勻,製成蒸豆腐的料汁

步驟5:
鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐怎麼做好吃 第5張

將料汁均勻的撒在盤中

步驟6:
鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐怎麼做好吃 第6張

然後再在兩側擺入剩餘的蝦仁

步驟7:
鹹蛋黃蝦仁蒸豆腐怎麼做好吃 第7張

待蒸鍋上氣候蒸20分鐘左右即可

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