30秒學會做蒜香排骨怎麼做好吃
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主食材：排骨800克，蒜20克，麪粉200克，姜20克，小蔥1根。
配料：料酒1茶匙，生抽1茶匙，白砂糖1茶匙，胡椒粉1茶匙。
步驟1:
將蒜切末，蔥姜切絲
步驟2:
排骨用生抽料酒蔥姜胡椒粉醃製
步驟3:
將醃製好的排骨裹上面粉
步驟4:
熱油將蒜末炸至金黃盛出待用
步驟5:
用蒜油將排骨炸至金黃撈出
步驟6:
冷卻後復炸
步驟7:
熱鍋將排骨與蒜末翻炒均勻
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