蒸包子怎麼做好吃

來源：趣味百科館 1.21W

主食材：豬肉餡300克，白菜300克，麪粉500克。

配料：蔥10克，酵母粉5克，水適量。

步驟1:

蒸包子怎麼做好吃

麪粉用水和酵母粉和成光滑的麪糰，靜置發酵

步驟2:

蒸包子怎麼做好吃第2張

發好的麪糰

步驟3:

蒸包子怎麼做好吃第3張

豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜

步驟4:

蒸包子怎麼做好吃第4張

白菜剁碎擠幹

步驟5:

蒸包子怎麼做好吃第5張

放入豬肉餡中，攪拌均勻

步驟6:

蒸包子怎麼做好吃第6張

麪糰分成小劑擀皮

步驟7:

蒸包子怎麼做好吃第7張

取一個麪皮放入適量的餡料

步驟8:

蒸包子怎麼做好吃第8張

包起來

步驟9:

蒸包子怎麼做好吃第9張

放入蒸鍋中二次發酵二十分鐘

步驟10:

蒸包子怎麼做好吃第10張

開火燒開後，中火蒸二十分鐘再關火，虛蒸3分鐘

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