醬燜黑魚怎麼做好吃

主食材：黑魚1條。

配料：蔥少許，食用油適量，糖8克，鹽5克，豆瓣醬1勺，醬油適量，蒜少許，姜少許。

黑魚處理乾淨，煎熟，

蔥薑蒜爆香，一勺大醬適量醬油炒香，

加一碗清水，燒開放入煎熟的黑魚，

木耳泡發好，一起放入鍋裏，燉熟出鍋。