帶魚怎麼吃

首先將帶魚去頭尾、洗淨切段，薑切片；再將帶魚段放入碗中，用料酒、生粉和椒鹽醃製一個半小時；最後往鍋中倒入適量的油燒熱，下入薑片爆香，並放入醃製好的帶魚煎至金黃色，即可出鍋。

料酒、生粉、椒鹽、帶魚、姜、鍋、油、水

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、處理食材

將帶魚去頭尾、洗淨切段，薑切片。

2、醃製帶魚段

將帶魚段放入碗中，用料酒、生粉和椒鹽醃製一個半小時。

3、煎帶魚段

鍋中倒入適量的油燒熱，下入薑片爆香，並放入醃製好的帶魚煎至金黃色，即可出鍋。

總結:

帶魚的吃法，如上所述，但在醃製帶魚時，應根據帶魚的量，來放入調料。