蘿蔔燉魚怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.29W
主食材：白蘿蔔2個，青魚500克，酒釀50克，生薑3片，小蔥5克。
配料：六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油2勺，味達美臻品料酒2勺，清水100毫升。
步驟1:
準備食材：圓蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊，青魚洗淨切塊
步驟2:
將蘿蔔塊倒入鍋內
步驟3:
將青魚塊鋪在上面
步驟4:
放入生薑
步驟5:
倒入2勺料酒
步驟6:
倒入2勺輕鹽醬油
步驟7:
倒入100ml清水
步驟8:
蓋上蓋子之後大火煮開後燉煮10分鐘
步驟9:
再次打開鍋蓋，將所有食材輕輕翻面，讓其上色更均勻
步驟10:
倒入酒釀，輕輕搗散
步驟11:
最後撒上蔥花即可出鍋盛盤
