金針菇肥牛卷怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.85W

主食材:金針菇 1棵,肥牛片 若干。

配料:蠔油 1/2湯匙,糖 1茶匙,生抽 1湯匙。

步驟1:
金針菇肥牛卷怎麼做好吃

將金針菇分成小段

步驟2:
金針菇肥牛卷怎麼做好吃 第2張

倒入沸水中焯水後撈出備用

步驟3:
金針菇肥牛卷怎麼做好吃 第3張

牛肉片室溫解凍後鋪開放上金針菇

步驟4:
金針菇肥牛卷怎麼做好吃 第4張

捲成卷

步驟5:
金針菇肥牛卷怎麼做好吃 第5張

將肥牛卷放入熱好油的鍋中小火煎至兩面變色

步驟6:
金針菇肥牛卷怎麼做好吃 第6張

接着將生抽、蠔油、白糖、水倒入碗中攪拌均勻製成調味汁

步驟7:
金針菇肥牛卷怎麼做好吃 第7張

鍋熱後將調味汁倒入煮沸

步驟8:
金針菇肥牛卷怎麼做好吃 第8張

最後將調味汁澆在肥牛捲上

步驟9:
金針菇肥牛卷怎麼做好吃 第9張

撒上白芝麻

步驟10:
金針菇肥牛卷怎麼做好吃 第10張

金針菇肥牛卷完成啦

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