香辣扇貝怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.81W
主食材：扇貝丁400克。
配料：青紅辣椒適量，香油少許，黃瓜胡蘿蔔適量，黑木耳少許，大蒜碎適量，花椒幾粒，蠔油一勺，生抽一勺，鹽適量，料酒一勺。
步驟1:
準備好食材
步驟2:
青紅辣椒黃瓜胡蘿蔔切片
步驟3:
熱鍋涼油下蒜碎放幾粒花椒爆香
步驟4:
放入扇貝丁翻炒出水分
步驟5:
放入蠔油，加一勺料酒去腥，放蠔油生抽，翻炒入味
步驟6:
丟幾朵黑木耳先放入青紅椒胡蘿蔔片翻炒幾下
步驟7:
再放入黃瓜片
步驟8:
翻炒幾下
步驟9:
最後加入少許香油調味即可
