清湯排骨的做法步驟是什麼
來源:趣味百科館 2.35W
鍋中加水,排骨洗下放入鍋中。焯好的排骨洗乾淨後倒入高壓鍋裏。
加點鹽,醬油,再倒點料酒後用高壓鍋上下晃均勻。
再加入適量的水,水要沒過排骨還要多些,如果水掌握不了,可以多加點水。
放入生薑,大蒜頭,蓋上高壓鍋蓋壓上25分鐘左右。
鍋中加水,排骨洗下放入鍋中。焯好的排骨洗乾淨後倒入高壓鍋裏。
加點鹽,醬油,再倒點料酒後用高壓鍋上下晃均勻。
再加入適量的水,水要沒過排骨還要多些,如果水掌握不了,可以多加點水。
放入生薑,大蒜頭,蓋上高壓鍋蓋壓上25分鐘左右。