浙江立夏吃什麼食物

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浙江立夏吃立夏飯、七家粥、油燜腳骨筍、烏米飯、七家茶等。

立夏飯:“立夏不吃立夏飯,兩隻腳槓軟咣咣”,這是浙江民間流傳的一句話,人們自古以來在立夏的時候會燒立夏飯,民間的立夏飯有豌豆飯也有蠶豆飯,凡是新鮮的時令豆子都適合做立夏飯,然後用鍋竈悶煮而成;

七家粥:浙江農家地區立夏都會做七家粥來吃,七家粥其實就是匯聚了左鄰右舍各家的米,然後再加上各種豆子以及紅糖,煮上一大鍋粥,然後讓大家一起來分享;

浙江立夏吃什麼食物

油燜腳骨筍:腳骨筍通常是選用大拇指粗的烏筍或者野山筍製作而成;

烏米飯:在浙江地區人們在立夏的這天都會吃烏米飯,烏米飯和黑米有一些相似,它的顏色是紫黑色,煮熟之後口感軟糯香甜,香氣撲鼻;

七家茶:在立夏的這天浙江地區的人們都會喝七家茶,七家茶是周圍的鄰居把自己烘焙好的茶葉混合在一起,然後泡成一大壺茶,再有大家聚集在一起飲用。

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