玉米排骨湯的家常做法
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玉米排骨湯怎麼做好吃:
食材:
排骨300克、玉米1個、胡蘿蔔半根、姜1塊、大蔥2段、料酒1勺、鹽1勺、雞精半勺
玉米排骨湯的家常做法:
1、玉米切段一分爲四;
2、胡蘿蔔切滾刀塊;
3、薑切片,大蔥切段;
4、鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量,焯水2分鐘撈出洗淨;
5、鍋中放入排骨薑片蔥段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘;
6、放入玉米胡蘿蔔燉煮60分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。
小貼士:
用高壓鍋燉可以縮短燉煮的時間的,但是普通燉鍋,小火慢燉出來的排骨湯更加的濃香。