遼參和海蔘的區別

遼參和海蔘的區別就是營養價值不同，遼參是海蔘的一種，只不過營養價值比普通海蔘要高一些。遼參的主要產地是遼寧沿海一帶，口感、質量都比一般海蔘要好，因此價格也更昂貴。海蔘中含有豐富的蛋白質、維生素、膠原蛋白、鈣、鐵、磷、鋅等營養元素，具有很高的食用價值。