冰凍餃子怎麼煮
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首先在鍋中加入涼水開大火,在盤子裏放入涼水,將速凍餃子逐個放進盤子裏,翻動餃子均勻蘸上涼水,待煮鍋冒小氣泡時,逐個放入餃子,輕輕用筷子攪動防止餃子粘鍋。當餃子煮的比較飽滿時蓋上鍋蓋,餃子開鍋時倒入半碗涼水再蓋上鍋蓋,再次沸騰時繼續倒入半碗涼水,蓋上鍋蓋。水再次沸騰時,掀開鍋蓋繼續煮半分鐘撈出即可。
工具/材料:餃子、水
鍋、盤子、筷子
步驟 (共5步)
按步驟閱讀:
1、大火煮水
首先在鍋中加入涼水,開大火。
2、餃子蘸上水
在盤子裏放入涼水,將速凍餃子逐個放進盤子裏,翻動餃子均勻蘸上涼水。
3、放入餃子
待煮鍋冒小氣泡時,逐個放入餃子,輕輕用筷子攪動防止餃子粘鍋。當餃子煮的比較飽滿時蓋上鍋蓋
4、加水煮
餃子開鍋時倒入半碗涼水再蓋上鍋蓋,再次沸騰時繼續倒入半碗涼水,蓋上鍋蓋。
5、煮好撈出
水再次沸騰時,掀開鍋蓋繼續煮半分鐘撈出即可。
總結:
首先在鍋中加入涼水開大火,在盤子裏放入涼水,將速凍餃子逐個放進盤子裏,翻動餃子均勻蘸上涼水,待煮鍋冒小氣泡時,逐個放入餃子,輕輕用筷子攪動防止餃子粘鍋。當餃子煮的比較飽滿時蓋上鍋蓋,餃子開鍋時倒入半碗涼水再蓋上鍋蓋,再次沸騰時繼續倒入半碗涼水,蓋上鍋蓋。水再次沸騰時,掀開鍋蓋繼續煮半分鐘撈出即可。