臘味炒蘭豆怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1W

主食材:蘭豆500克,臘腸100克,臘肉100克。

配料:油5克,鹽2克,蠔油10克,姜10克。

步驟1:
臘味炒蘭豆怎麼做好吃

洗乾淨蘭豆,臘腸和臘肉

步驟2:
臘味炒蘭豆怎麼做好吃 第2張

臘腸斜刀切片

步驟3:
臘味炒蘭豆怎麼做好吃 第3張

臘肉切片

步驟4:
臘味炒蘭豆怎麼做好吃 第4張

熱鍋入油,加入薑末,炒出香味

步驟5:
臘味炒蘭豆怎麼做好吃 第5張

加入臘腸和臘肉,炒出油

步驟6:
臘味炒蘭豆怎麼做好吃 第6張

加入蘭豆,翻炒均勻,加入少許清水,繼續炒勻

步驟7:
臘味炒蘭豆怎麼做好吃 第7張

加入鹽,蠔油,炒至斷生便可

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