香菇蝦仁餃子的做法

操作方法

首先我們取適量的鮮蝦，把蝦仁去除，然後用刀稍微剁一下，然後備用

把香菇放入溫水中，進行泡發

接着把香菇洗淨，然後切成丁備用，儘量切細一點，這樣口感比較好

然後再切上適量的胡蘿蔔末，蔥末備用，接下來把蝦仁，豬肉末和香菇末，胡蘿蔔，蔥末放入碗中，加入適量調料進行攪拌

取適量的餃子皮，然後在餃子皮上放入適量的餡料

最後把餃子一個個包好，放入鍋中煮開即可