家常版幹鍋有機菜花怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.4W
主食材：菜花300克，五花肉100克。
配料：幹辣椒適量，麻椒適量，蔥花適量，蒜適量，郫縣豆瓣醬適量，生抽適量，蠔油適量，白糖適量。
步驟1:
準備好食材：菜花掰成小塊、五花肉切片，如圖準備好幹辣椒、麻椒、蔥花、蒜片、郫縣豆瓣醬、生抽、白糖、蠔油
步驟2:
鍋中放油，放入菜花炒至變色盛出
步驟3:
鍋中放油，加入五花肉，炒至變色，放入幹辣椒、麻椒，再加入蔥花、蒜片炒出香味
步驟4:
放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，再煸炒至五花肉上色
步驟5:
加入菜花，倒入適量生抽、白糖、蠔油，翻炒均勻，即可出鍋
