魚香藕夾怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.39W
主食材:藕,肉末,雞蛋,麪粉,泡打粉。
配料:鹽,糖,雞精,生抽,醋,澱粉,糟辣椒。
步驟1:肉末加入薑末,鹽,雞精,料酒,澱粉,攪拌均勻備用。
步驟2:碗中加入麪粉,泡打粉,澱粉,雞蛋和稀。
步驟3:藕改刀成夾刀片。
步驟4:藕夾上肉末,粘粉漿。
步驟5:下油鍋炸,炸制金黃撈出。
步驟6:下油炒糟辣椒,倒入適量水,倒入鹽,雞精,糖,生抽,醋。
步驟7:倒入水澱粉收稠,熬製汁水澆在藕夾
主食材:藕,肉末,雞蛋,麪粉,泡打粉。
配料:鹽,糖,雞精,生抽,醋,澱粉,糟辣椒。
步驟1:肉末加入薑末,鹽,雞精,料酒,澱粉,攪拌均勻備用。
步驟2:碗中加入麪粉,泡打粉,澱粉,雞蛋和稀。
步驟3:藕改刀成夾刀片。
步驟4:藕夾上肉末,粘粉漿。
步驟5:下油鍋炸,炸制金黃撈出。
步驟6:下油炒糟辣椒,倒入適量水,倒入鹽,雞精,糖,生抽,醋。
步驟7:倒入水澱粉收稠,熬製汁水澆在藕夾