土雞湯怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.29W
主食材：柴雞1只，黃酒1大勺，姜15克。
配料：鹽適量。
步驟1:
雞處理乾淨，去掉裏面多餘的油脂，切成塊
步驟2:
冷水下鍋，慢慢煮開
步驟3:
煮開後，會有很多浮沫
步驟4:
關火將雞塊盛出來，水就不要了
步驟5:
鍋里加一點點的油加入薑片裏面
步驟6:
然後倒入雞塊，煸炒到表皮微微有點焦黃就關火
步驟7:
在沙煲裏面倒入燒開的水，加入黃酒裏面
步驟8:
再放入薑片裏面
步驟9:
把炒好的雞塊倒進去，炒出多餘的油就不要倒進去了
步驟10:
蓋上蓋子，小火燉上3個小時就可以了
步驟11:
煮熟後，盛到碗裏，再放點鹽就行了！
