減肥必備速食莜麥麪條怎麼做好吃
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主食材:格琳諾爾速食麪1包(兩人份),香菇2朵,豬瘦肉100克。
配料:小蔥2根,姜適量,料酒1勺,生抽2勺,紅燒醬油半勺,花椒粉2克,蠔油半勺,鹽適量,水澱粉適量。
步驟1:現將莜麥速食麪,用溫水浸泡15分鐘,也可以用涼水浸泡,適當延長些浸泡時間
步驟2:鍋中燒熱油,放入肉末煸炒至變色,放少許蔥花,炒出香味
步驟3:加入料酒,生抽,耗油,鹽,花椒粉,紅燒醬油,翻炒均勻
步驟4:放入切好的香菇丁,炒至香菇變軟,然後加少許清水,讓湯汁更豐富
步驟5:食材全部炒熟後淋入少許水澱粉,讓湯汁更粘稠
步驟6:出鍋前撒上小蔥末,放入蔥後不要炒制太長時間,稍微翻拌均勻即可
步驟7:泡好的麪條撈入盤中,再擺上幾朵焯過水的西蘭花,可以根據個人喜好選擇性添加
步驟8:好好的香菇肉醬澆在麪條上,攪拌均勻即可食用,喜歡吃辣的,還可以放上一些辣椒油。格林諾爾速食麪,無需水煮更方便!