心心念唸的大肉糉怎麼做好吃

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主食材:糯米1斤,五花肉300克,香菇10個,蓮子10個。

配料:生抽2勺,老抽2勺,鹽2,胡椒粉1勺,白糖1勺,糉葉適量。

步驟1:
心心念唸的大肉糉怎麼做好吃

材料清洗乾淨,浸泡兩小時

步驟2:
心心念唸的大肉糉怎麼做好吃 第2張

水倒掉,瀝乾水分,加生抽浸泡半小時

步驟3:
心心念唸的大肉糉怎麼做好吃 第3張

肉加調味料醃製兩小時

步驟4:
心心念唸的大肉糉怎麼做好吃 第4張

糉葉清洗乾淨

步驟5:
心心念唸的大肉糉怎麼做好吃 第5張

做好的糉子,放高壓鍋煮一小時

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