土豆泥丸子的做法
來源：趣味百科館 1.77W
主食材：土豆泥適量，豬肉末適量。
配料：雞蛋1個，薑末適量，鹽適量，五香粉少許，玉米澱粉適量。
步驟1:
土豆蒸熟，壓成泥
步驟2:
混合土豆泥、肉末、鹽、五香粉、薑末、玉米澱粉、雞蛋
步驟3:
朝一個方向攪拌上勁
步驟4:
炸丸子
步驟5:
炸至丸子焦黃
步驟6:
撈出，趁熱吃外焦裏嫩。
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