三文魚炒飯怎麼做
來源:趣味百科館 1.81W
主食材:大米150克,純淨水170克,三文魚150克,口蘑90克,豌豆60克,洋蔥77克,甜椒50克,生抽20克,食用油適量。
配料:黑胡椒碎少量,鹽適量,味精少量。
步驟1:準備食材,三文魚要新鮮的
步驟2:大米洗乾淨,加入純淨水,這次用的大米是狠糧優選的胚芽米,很乾淨,所以不用多洗,好吃的炒飯,除了配菜,米飯也是非常重要的
步驟3:我用的蒸烤箱,如果沒有,普通蒸鍋或者電飯鍋都可以,只要能做出米飯就行
步驟4:蒸米飯的時間準備配菜,口蘑切片,甜椒和洋蔥切丁,三文魚切小塊
步驟5:蒸熟的米飯先攪拌散開
步驟6:不沾鍋中倒入食用油燒熱
步驟7:加入三文魚翻炒變色
步驟8:加入洋蔥炒香
步驟9:再加入口蘑,豌豆,甜椒,翻炒幾下
步驟10:根據自家口味加入食用鹽
步驟11:加入生抽,繼續翻炒至口蘑和豌豆熟透
步驟12:加入米飯翻炒均勻,可以多炒一會更入味
步驟13:出鍋之前加上現磨黑胡椒碎,味精,炒均勻即可出鍋食用。
“狠糧優選胚芽米,健康膳食好搭檔”