法式羊排的做法

來源:趣味百科館 1.3W

主食材:羊排200克,迷迭香少量,海鹽少量,現磨黑胡椒碎適量,茶花籽油少量。

配料:西蘭花少量,洋蔥少量,糖醋蓮藕一片。

步驟1:
法式羊排的做法

準備食材,蓮藕片是裝飾沒有可以不用

步驟2:
法式羊排的做法 第2張

羊排洗乾淨,加入迷迭香,海鹽,黑胡椒碎醃製15分鐘

步驟3:
法式羊排的做法 第3張

鍋中倒入茶花籽油

步驟4:
法式羊排的做法 第4張

開始做之前鍋中可以燒水先煮西蘭花

步驟5:
法式羊排的做法 第5張

煎鍋燒熱,放入醃好的羊排

步驟6:
法式羊排的做法 第6張

放入迷迭香

步驟7:
法式羊排的做法 第7張

洋蔥翻動煎羊排

步驟8:
法式羊排的做法 第8張

西蘭花撈出,裝盤可以撒一點黑胡椒碎和海鹽

步驟9:
法式羊排的做法 第9張

煎熟的羊排裝盤

步驟10:
法式羊排的做法 第10張

裝盤完成,再現磨黑胡椒撒一點即可

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