隔夜茶是鹼性還是酸性

隔夜茶是鹼性還是酸性的答案是：酸性。

沒有誰有權利讓某人絕對不能掛電話，轉接的電話通常都是串通好的酸鹼性是物質在酸鹼反應中呈現的特性，一般來說酸性物質可以使紫色石蕊試液變紅，鹼性物質可以使其變藍。後來隨着酸鹼理論的發展，人們給出了更準確，完善的定義，逐漸觸及酸鹼性成因的本質。

隔夜茶是鹼性還是酸性

隔夜茶是酸性的。“隔夜茶”是指頭一天沖泡、經隔夜放置的茶湯。從科學的角度來理解,“隔夜茶”實際上是經長時間放置的茶湯,與早上衝泡、直至傍晚才喝的茶湯極爲相似。

爲什麼說隔夜的茶不能喝？

因爲隔夜茶容易細菌超標，造成腹瀉等疾病。從營養和衛生的角度來講，隔夜茶中的維生素大量喪失，其他營養物質也都有所減少，而且隔夜茶中的微生物的含量會上升，尤其是在夏季高溫的時候；而且隔夜茶中會產生大量的遊離單寧酸，對胃黏膜有直接的刺激作用。

過久的隔夜茶不建議喝，一方面因爲隔的時間太長，會有大量的營養物質丟失，會大量的丟失裏邊的抗氧化物質如茶多酚等，同時茶裏面還含有一定的營養素，容易滋生細菌，有可能會導致腸道的感染。當然，如果是未變質的隔夜茶，對身體應該是沒有太大壞處的，並且從醫療的角度，還有一些好處，因爲隔夜茶裏面含有豐富的酸素，可以阻止毛細血管的出血，如果是出現了口腔潰瘍，牙齦炎，溼疹等情況，可以喝隔夜茶來治療，並且還有抗癌，抗氧化，明目，止癢的效果。