綠豆粉絲和龍口粉絲的區別

綠豆粉絲和龍口粉絲是沒有區別的。

龍口粉絲是我國山東省煙臺市的一種特產。龍口粉絲是由明末清初時期招遠人創造的綠豆粉絲髮展而成的，距今已經有三百多年的悠久歷史，從招遠逐漸發展到蓬萊、海陽等地方。龍口粉絲是人民智慧和實踐的結晶，因爲它比其他的粉絲更加均勻、柔軟、透明，所以特稱它爲“龍口粉絲”。

龍口粉絲遇水則軟，同時無論煮多長時間也不會斷，口感順滑有嚼勁，並且在生產的過程中沒有加入任何添加劑。關於龍口粉絲還延伸出許多食物，比如肉末粉條，也被稱之爲“螞蟻上樹”等。