冷凍魷魚須焯水幾分鐘

冷凍魷魚焯水一分鐘左右即可。

魷魚焯水的目的主要是去除腥味，並將其斷生，一般不需要時間過久，通常情況下焯水一分鐘便可食用，但在具體烹飪過程中也需要根據下鍋的魷魚量以及魷魚大小等情況來適當調整時間。如果時間難以掌握，可以在烹煮的過程中觀察魷魚的狀態，如果開始捲曲，且顏色開始變白，則代表可以出鍋。

魷魚是一種軟體動物，又名柔魚、槍烏賊，身體大致呈錐形，體色爲白色，部分覆蓋淡褐色的斑，頭部較大，有十條觸足，便是我們常稱的魷魚須。魷魚常生活在淺海中上層，主要以磷蝦、小公魚、沙丁魚等爲食，也常被兇猛魚類捕食，多分佈於熱帶及溫帶。