小龍蝦蝦尾可以油炸嗎

1、小龍蝦蝦尾可以油炸。

2、小龍蝦的蝦尾被龍蝦殼包裹，肉質肥厚，是比較適合油炸的，一般炸出來的蝦尾酥脆可口，裏面的龍蝦肉爽滑彈嫩，廣受人們的歡迎。

3、製作油炸蝦尾的時候，建議先將蝦尾清洗乾淨，然後用蠔油、雞精、料酒等調味料醃製一段時間，最後將油鍋燒熱以後放入醃製好的蝦尾，待蝦尾熟透就可以撈出食用了，口味較重的還可以蘸醬料吃。