紅薯餡小煎餅怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.37W
主食材:紅薯泥(紅薯餡)200克,白糖(紅薯餡)20克,純牛奶(紅薯餡)20克,紅薯泥(麪皮)20克,牛奶(麪皮)20克,白糖(麪皮)10克,玉米油(麪皮)5克,糯米粉(麪皮)40克。
配料:黑芝麻適量。
步驟1:紅薯餡部分:紅薯泥,糖,牛奶攪拌均勻
步驟2:倒入鍋內,小火炒至成團
步驟3:麪皮部分:番薯泥,糖,油,牛奶混合均勻
步驟4:加入糯米粉,揉成光滑的麪糰
步驟5:餡料和麪皮都分成20克一個
步驟6:包成小餅
步驟7:放入鍋內,小火煎制兩面金黃色即可
步驟8:趁熱即可開吃