羊肉餡餅怎麼做好吃
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主食材：羊腿200克，洋蔥350克。
配料：色拉油20克，鹽2克，椒鹽2克，辣椒粉2克，孜然粉2克。
步驟1:
食材備好
步驟2:
羊肉洗淨切小塊，洋蔥切小塊
步驟3:
麪粉加溫水和成無干粉絮狀
步驟4:
揉成光滑的麪糰，醒20分鐘
步驟5:
鍋裏油燒熱，洋蔥丁放進鍋中炒香
步驟6:
加入羊肉丁快速翻炒
步驟7:
加孜然粉、辣椒粉、椒鹽、鹽
步驟8:
翻炒均勻
步驟9:
取1/3麪糰擀成薄片，用心形煎蛋器切成面片，重複這個過程
步驟10:
餡料放在面片上
步驟11:
蓋一片面片
步驟12:
捏緊後邊緣用不鏽鋼叉按出花紋
步驟13:
電餅檔預熱至餡餅檔，刷油，將餡餅放進去煎至電餅檔冒氣即可
步驟14:
成品圖
